A ora-pro-nóbis é uma planta altamente nutritiva e versátil, valorizada devido à sua riqueza em proteínas, fibras e vitaminas, que ajudam a equilibrar as receitas com uma dose de saúde.
Suas folhas podem ser utilizadas em uma variedade de pratos, como refogados, saladas, omeletes, tortas e até mesmo sucos, proporcionando não apenas um sabor único, mas também benefícios nutricionais significativos.
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Abaixo, confira sete receitas com ora-pro-nóbis para incluir na dieta:
Omelete de ora-pro-nóbis
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
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