Os preços do arroz em casca fecharam maio acumulando uma queda de 41% nos últimos 12 meses, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse movimento devolve os valores aos patamares registrados em maio de 2022, após dois anos consecutivos de alta.
Entre maio de 2022 e maio de 2023, o arroz em casca teve valorização de 15%, enquanto de maio de 2023 para maio de 2024, a alta foi ainda mais expressiva, chegando a 45%. Essas elevações incentivaram os produtores a ampliar a área cultivada da cultura.
Apesar do aumento na produção, a demanda interna e externa não acompanhou esse crescimento. Esse descompasso gerou um excedente de oferta no mercado, pressionando as cotações para baixo.
No balanço do mês de maio (30 de abril a 30 de maio), o Cepea registrou uma queda de 6,92% no preço do arroz em casca. Essa desvalorização contribuiu para a retração nas negociações à vista, com compradores e vendedores mais cautelosos.
Pesquisadores explicam que o setor industrial tem reduzido as ofertas de compra devido à dificuldade de repassar os preços ao consumidor final, o que compromete a competitividade. Por sua vez, os produtores resistem a vender, alegando que os preços atuais não cobrem os custos de produção, o que desestimula a comercialização.
O cenário atual evidencia um momento delicado para o mercado de arroz, com preços em queda significativa e negociações retraídas, reflexo do desequilíbrio entre oferta e demanda e da pressão sobre a rentabilidade dos produtores e da indústria.
