Os preços da arroba do boi gordo registraram queda pelo terceiro dia seguido em São Paulo. Esse movimento é resultado do aumento da oferta de animais prontos para abate e da menor disposição dos compradores em pagar valores mais altos. Com a aproximação do fim da estação chuvosa, a capacidade das pastagens diminui, levando os pecuaristas a antecipar a venda dos animais.
De acordo com o levantamento, a arroba do boi gordo no estado teve redução de R$ 2,00, enquanto o preço das fêmeas caiu R$ 3,00 por arroba. As escalas de abate no mercado paulista estão programadas para uma média de nove dias, indicando um ritmo moderado na indústria.
No Acre, os preços também apresentaram retração, com redução de R$ 3,00 por arroba em todas as categorias. Diferentemente de São Paulo, as escalas de abate no estado são mais longas, com média de 36 dias, refletindo menor ritmo de processamento.
Na região de Goiânia, Goiás, a oferta de bovinos continua elevada, enquanto a demanda por carne permanece lenta. Como consequência, o preço do boi gordo caiu R$ 2,00 por arroba. Já o valor das fêmeas se manteve estável. As escalas de abate na região giram em torno de onze dias.
O cenário geral de recuo nos preços da arroba é influenciado pelo aumento da oferta de animais, que reduz o poder de negociação dos vendedores. Ao mesmo tempo, o ritmo de consumo de carne ainda se mostra contido, mantendo a pressão para baixo sobre os valores.
