A Organização Internacional do Açúcar (OIA) divulgou que o déficit mundial de açúcar na safra 2024/25 deve alcançar 5,45 milhões de toneladas, o maior registrado nos últimos nove anos. Esse número é 585 mil toneladas superior à estimativa feita em fevereiro.
A produção global de açúcar para 2024/25 foi revisada para 174,79 milhões de toneladas, representando uma redução de 6,47 milhões de toneladas em relação à temporada anterior. Essa queda está relacionada principalmente a uma produção menor do que a esperada em países como Índia e Paquistão, segundo a OIA.
Apesar da queda na produção, o consumo mundial de açúcar deve alcançar um recorde de 180,26 milhões de toneladas na temporada 2024/25, ligeiramente inferior em 160 mil toneladas à previsão anterior. Para a temporada 2023/24, o consumo estimado foi revisado para 179,23 milhões de toneladas.
O volume total de açúcar comercializado globalmente em 2024/25 deve sofrer uma redução significativa, com as exportações projetadas em 63,32 milhões de toneladas, contra 69,34 milhões na safra anterior. Apesar da queda nas exportações, a balança comercial deve se manter equilibrada, com a demanda por importação estimada em 63,13 milhões de toneladas.
A relação entre estoques e consumo final para a temporada 2024/25 deve cair para 52,11%, em comparação com 55,57% no final da temporada 2023/24, indicando uma pressão maior sobre os estoques disponíveis no mercado global.
