Em um cenário marcado por desafios macroeconômicos e incertezas no mercado de arroz, os agentes do setor optam por uma postura cautelosa, mantendo o ritmo das negociações em compasso de espera. De acordo com o analista e consultor da Safras & Mercado, Evandro Oliveira, “as negociações seguem em ritmo lento, com preços relativamente estáveis, influenciados tanto pela retenção de oferta por parte dos produtores quanto pela pressão exercida pelo varejo sobre as indústrias”.
A decisão dos produtores em postergar a comercialização reflete a expectativa de melhores condições de mercado no médio prazo, observa o consultor. Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a colheita já ultrapassa 60% da área estimada no Brasil, com os principais estados produtores avançando para a reta final da safra.
A dificuldade na comercialização tem impacto direto sobre a indústria, que opera com margens cada vez mais apertadas. “A necessidade de manter a competitividade no varejo tem levado marcas tradicionais a iniciarem movimentos de redução de preços, um indicativo claro de que a disputa por espaço nas gôndolas permanece acirrada”, avalia Oliveira.
O câmbio também segue como fator determinante para o comportamento do mercado. A alta volatilidade do dólar, influenciada por fatores externos como tensões geopolíticas e recentes disputas tarifárias, gera incertezas tanto para importadores quanto para exportadores. “Este comportamento instável da moeda americana reforça a importância de um monitoramento atento das exportações, que se tornam essenciais para garantir maior liquidez ao mercado interno”, pontua o analista.
O relatório de abril do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) trouxe revisões para cima nas estimativas de produção, consumo e estoques globais de arroz para a temporada 2024/25. O aumento dos estoques finais reforça a percepção de um cenário confortável de abastecimento, o que, mesmo diante de uma demanda crescente, mantém a pressão baixista sobre os preços internacionais, explica Oliveira.
No Brasil, os preços também refletem esse contexto. No Rio Grande do Sul, a média da saca de 50 quilos de arroz (58/62% de grãos inteiros, pagamento à vista) encerrou a quinta-feira (10) cotada a R$ 77,28, registrando queda de 0,17% em relação à semana anterior. Na comparação com o mesmo período do mês passado, a retração foi de 10,11%. Em relação ao início de 2024, a desvalorização acumulada chega a 24,71%.
