Os preços dos ovos registraram queda ao longo de março no mercado atacadista da maioria das regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com o órgão, a demanda enfraquecida na segunda metade do mês reduziu o ritmo das vendas, pressionando as cotações.
Apesar do recuo, os valores seguem acima dos registrados em março de 2024. Ainda segundo levantamentos do Cepea, a desvalorização dos ovos brancos foi mais expressiva que a dos vermelhos no período. Agentes do setor apontam que a oferta de ovos vermelhos está mais restrita em diversas regiões, o que ajudou a conter a queda dos preços dessa categoria.
