O mercado físico do boi gordo apresentou novas valorizações ao longo da semana no Brasil. Segundo o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, a redução das escalas de abate, atualmente entre cinco e seis dias úteis, tem sido um dos principais fatores para a alta nas cotações da arroba.
Outro fator que impulsiona esse movimento é a expectativa de um aumento no consumo de carne bovina, impulsionado pelo ingresso dos salários na economia e pela proximidade do feriado de Páscoa. Além disso, Maia destaca que as exportações brasileiras de carne bovina seguem em patamares elevados, reduzindo a oferta disponível no mercado interno.
No dia 3 de abril, os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país foram os seguintes:
No segmento atacadista, os preços permaneceram estáveis ao longo da semana, embora haja expectativa de valorização no curto prazo, impulsionada por uma demanda mais aquecida na primeira metade de abril.
O quarto traseiro do boi foi cotado a R$ 25,50 por quilo, sem variações em relação ao fechamento da semana anterior. Já o quarto dianteiro manteve-se em R$ 18,50 por quilo, também sem mudanças em comparação à semana passada.
