Os preços do frango vivo apresentaram alta em setembro, marcando o quarto mês consecutivo de valorização. Na média do estado de São Paulo, o quilo do animal foi comercializado a R$ 5,44, representando um aumento de 1,4% em relação ao mês anterior. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) atribuem esse crescimento à demanda aquecida tanto nos mercados interno quanto externo.
No que diz respeito à carne de frango, os preços também seguiram em ascensão, refletindo não apenas a forte procura, mas também uma oferta reduzida durante a maior parte do mês. Essa situação foi ocasionada pelo intenso ritmo das exportações da proteína, conforme revelam os estudos realizados pelo Cepea.
