A confirmação de um caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em um matrizeiro de ovos férteis localizado no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul, na última quinta-feira (15), deixou o setor avícola nacional em estado de atenção, segundo informações do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
De acordo com o Cepea, as principais preocupações do setor incluem:
O levantamento diário de preços realizado pelo Cepea mostra que:
Apesar da preocupação gerada pelo caso, o Cepea destaca que o setor avícola brasileiro, com apoio das esferas pública e privada, possui estrutura e capacidade para:
A situação reforça a importância da vigilância sanitária contínua e da atuação coordenada entre os entes governamentais e o setor privado para garantir a segurança do plantel e a continuidade do fluxo comercial da carne de frango brasileira.
