O episódio pode restringir parte das exportações da proteína, ao mesmo tempo em que aumenta a oferta no mercado interno, o que tende a pressionar os preços ao longo da cadeia. Apesar da gravidade da situação, especialistas destacam que a estrutura dos acordos comerciais brasileiros pode mitigar os impactos mais amplos.
Nesta sexta-feira (16), foi registrado o primeiro foco de IAAP em uma granja comercial brasileira, situada no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Desde 2006, o vírus da gripe aviária circula em diversas regiões do mundo, como Ásia, África e norte da Europa, mas esta é a primeira vez que um caso é confirmado em uma unidade de produção comercial no país.
De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o caso deverá impactar entre 15% e 20% das exportações mensais de carne de frango do Brasil. No entanto, ele ressalta que muitos acordos comerciais permitem restrições regionais, o que deve limitar as barreiras apenas ao estado do Rio Grande do Sul ou às áreas diretamente afetadas. Países como Japão, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos podem adotar esse tipo de abordagem.
O Rio Grande do Sul pode ser o mais prejudicado com a confirmação do foco. Atualmente, o estado embarca mensalmente cerca de:
A China, principal destino da carne de frango brasileira, importa mais de 40 mil toneladas por mês, representando mais de 10% das exportações totais do setor.
Com parte das exportações comprometidas, é esperada uma maior disponibilidade de carne no mercado interno. Segundo Iglesias, isso pode pressionar os preços em todas as etapas da cadeia produtiva. No entanto, a movimentação ainda depende do comportamento da demanda nos próximos dias.
Segundo levantamento da Safras & Mercado, os preços dos cortes de frango, congelados e resfriados, registraram variações discretas durante a semana no atacado e na distribuição paulista:
Congelados – Atacado (São Paulo):
Congelados – Distribuição:
Resfriados – Atacado:
Resfriados – Distribuição:
O levantamento semanal da consultoria apontou diferentes comportamentos nos preços do frango vivo nas principais regiões produtoras:
Sudeste:
Sul – Integração:
Centro-Oeste:
Nordeste:
Apesar da preocupação com o caso de gripe aviária, os embarques de carne de aves e miudezas seguem em alta. Nos primeiros seis dias úteis de maio, o Brasil exportou 139,4 mil toneladas, com receita de US$ 251,038 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior.
Os números representam:
A confirmação da IAAP em granja comercial deve gerar desdobramentos nas exportações e nos preços internos. O mercado segue atento à resposta dos países importadores e ao comportamento da oferta e demanda interna nos próximos dias.
