O Festival Santa Gastronomia está de volta para sua segunda edição, prometendo uma experiência ainda mais rica e diversificada para os amantes da boa comida e cultura gastronômica. O evento contará com uma variedade de pratos, confira:
– Taco de Pulled Pork com vinagrete especial – Cleavers & Co.
– Rosti de batata – Casa da Esfiha
– Rabada com purê de batata doce e farofa de Panco com cebola caramelizada – Pastel da Bete
– Supremo ao Leche e Frutas Vermelhas – Doux Amis
– Santo Brabo – J Brabo
– Topokki – Yo Mi Mi by Xiró
– Cookies Gelato – Deu Donuts
– Porção de pastelzinho shimeji com filé na manteiga – Pastelaria Sabor do Brasil
– Sofiolli de costela – Roma Massas Artesanais
– Arroz Gaúcho – Danilo Paulin
– Santo Nhoque – Panificadora Santo Pão
– Penne Della Famiglia Juki – Mania de Batata
– Arancini Cabotia e Cogumelos – Arataca Bar
– Churrasco Grega – Food Truck Chapa Quente
– Pulled Pork numa Fusão Cultural – Choperia Queen’s
O festival é realizado em parceria com o Sebrae na capacitação dos participantes do festival, auxiliando-os no aprimoramento, porcionamento, precificação e apresentação final dos pratos que serão comercializados.
Este ano, por meio da parceria com o Santa Cruz Alimenta, o festival destaca a participação das empresas que trarão um toque especial ao evento, dando visibilidade aos produtos alimentícios da nossa própria cidade.
Além da gastronomia, o festival contará com uma programação variada de shows e apresentações culturais. Uma das atrações confirmadas é a Banda Retintos, que trará seu samba ao evento, por meio de parceria com a Secretaria de Estado da Cultura. Haverá também uma praça de artesanato e área kids.
Renata Sartori de Araújo, Secretária de Cultura de Santa Cruz do Rio Pardo, afirma: “Estamos muito animados para trazer mais uma edição do Festival Santa Gastronomia, que não só celebra a culinária local, mas também promove a cultura e o entretenimento para todas as idades.”
Serviço:
Data: 18/08/2024
– Local: Recinto de Exposições José Rosso.
– Horário: A partir das 12h.
Para mais informações, entre em contato com a Secretaria Municipal de Cultura pelo telefone 3332-2303.
Este conteúdo foi criado originalmente em: IBTV
